干贝排骨虾粥的做法

2019年05月15日 来源:

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干贝先用水洗1下,然后用温水泡发半个钟头

排骨用高压锅压出高汤待用

米淘好,下适当的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水1起下到锅内

再加入排骨高汤

大火煮开,然后改中小火慢煲

这边准备其他食材:姜去皮切末,芹菜和葱切粒,天津冬菜清洗1下待用

虾干去壳和头,大大的金钩虾米成啦

待到米煮开花的时候,下姜末

下虾米

下天津冬菜调味

下香葱和芹菜粒

下少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅

下少许的麻油,大功告成啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

海鲜可以随便选择种类,但有两样东西1定要下:姜末去除海鲜的腥味,还有天津冬菜,可让粥变得更加鲜美。

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